La table est une scène à part entière. J'accompagne restaurants, traiteurs, maisons et domaines dans la mise en valeur de leur art culinaire.
Je photographie le geste et le détail : une assiette, une cuisine en service, une table dressée pour recevoir. Pour les domaines et maisons, cette approche peut être associée à la photographie de vins et spiritueux ou à un reportage évènementiel.
Pour les restaurants et traiteurs de Bordeaux, les images montrent à la fois le plat terminé et le travail qui le précède. Le choix des préparations, des gestes et des tables à photographier dépend des supports à illustrer. Cette approche rejoint mon offre de photographie pour les entreprises.
Vaisselle, dressage et mise en scène des assiettes, photographiés avec la même exigence éditoriale qu'un reportage de mariage.
Le geste du chef et de sa brigade saisi en pleine action, entre précision technique et énergie du service.
Tables dressées, accords mets-vins et instants de dégustation, couverts avec discrétion lors de vos événements.
Art de la table, cuisine en action & moments de dégustation
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